"O Mundo das Plantas - da semente até ao prato"-2ªEDIÇÃO

COMUNIDADE EXCLUSIVA
2 Lessons
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AGENDA
9 Lessons
- Calendário Sessões LIVE ZOOM
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- Sessão ZOOM - 29/12, 21h
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- Sessão ZOOM - 05/01, 21h
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- Sessão ZOOM - 12/01, 21h
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- Sessão ZOOM - 19/01, 21h
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- Sessão ZOOM - 26/01, 21h
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- Sessão ZOOM - 02/02, 21h
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- Sessão ZOOM - 09/02, 21h
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- Sessão ZOOM - 16/02, 21h
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Recursos
3 Lessons
- Mapa do Curso
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- Morada das Hortelãs e Hortelãos
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- Chat das Sessões de ZOOM
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Módulo 0. Introdução ao Mundo das Plantas
6 Lessons
- Apresentação
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- 1. As potencialidades do Mundo das Plantas
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- 2. As Plantas Aromáticas ao longo dos tempos
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- 3. As grandes ervas da culinária no mundo
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- 4. As ervas do campo
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- Conclusão
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Módulo 1. Dar aroma aos teus pratos
6 Lessons
- Apresentação
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- 1. Associações perfeitas para pratos salgados
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- 2. Os melhores molhos com ervas
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- 3. Integrar as ervas em sobremesas
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- 4. Bebidas à base de ervas
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- Conclusão
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Módulo 2. Ervas na Prateleira
6 Lessons
- Apresentação
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- 1. Os diferentes métodos de conservação
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- 2. Conservação a frio
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- 3. Conservação em frasco
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- 4. Técnicas de Secagem
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- Conclusão
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Módulo 3. Uma estação, Uma infusão
6 Lessons
- Apresentação
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- 1. Infusão "Um mar de flores"
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- 2. Infusão "Um calor de morrer"
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- 3. Infusão "E tudo o vento levou"
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- 4. Infusão "Um frio de rachar"
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- Conclusão
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Módulo 4. Um Aroma à tua Janela
6 Lessons
- Apresentação
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- 1. Principais exigências das plantas
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- 2. O substrato ideal e o melhor adubo natural
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- 3. Plantação e Cultivo
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- 4. Técnicas de Colheita
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- Conclusão
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Bónus
3 Lessons
- Bónus "Pesto para que te Quero!"
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- Bónus "Kunkula's Crisp Bread"
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- Bouquet Garni
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"O Mundo das Plantas - da semente até ao prato"-2ªEDIÇÃO

Um método passo a passo para utilizares as ervas aromáticas nos teus cozinhados e aprender a cultivar a tua própria mini horta-aromática!

Course Summary

Course Curriculum

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AGENDA

Recursos

Módulo 0. Introdução ao Mundo das Plantas

Módulo 1. Dar aroma aos teus pratos

Módulo 2. Ervas na Prateleira

Módulo 3. Uma estação, Uma infusão

Módulo 4. Um Aroma à tua Janela

Bónus

Maria Mota

John Smith

Highly Recommended Course. Easy to Understand, Informative, Very Well Organized. The Course is Full of Practical and Valuable for Anyone who wants to Enhance their Skills. Really Enjoyed it. Thank you!!

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